Η ενασχόλησή μας με το μαγικό χώρο της αρτοποιίας ξεκίνησε το 1978 όταν ο Αθανάσιος Γατίδης άνοιξε το πρώτο κατάστημα στο Νομό Σερρών. Η αγάπη και το μεράκι του για δημιουργία και προσφορά αυθεντικών γεύσεων άρτου και ζαχαροπλαστικής γρήγορα διαφοροποίησε την επιχείρηση μας από τους κλασσικούς φούρνους και μας οδήγησε το 1994 στην ίδρυση μιας σύγχρονης μονάδας παραγωγής στο 3ο χλμ. Σερρών – Δράμας.
Από τότε μέχρι σήμερα η ανάπτυξή μας είναι συνεχής και ραγδαία: το 1992 ανοίξαμε το πρώτο υποκατάστημα στο Νομό Σερρών, το 2000 το κατάστημα στην παραλία Οφρυνίου στο Νομό Καβάλας, ενώ το 2001επεκταθήκαμε και στη Δράμα, όπου σήμερα λειτουργούν συνολικά τρία καταστήματα. Οι προσεχτικά σχεδιασμένες επιχειρηματικές μας κινήσεις και δραστηριότητες μας καθιέρωσαν στη Β. Ελλάδα. Το 2009 η εταιρία μας έκανε αισθητή την παρουσία της και στη Θεσσαλονίκη, κατακτώντας με τις απίθανες γεύσεις της και τους απαιτητικούς Θεσσαλονικείς. Σήμερα στη Θεσσαλονίκη λειτουργούν 4 καταστήματα, στο κέντρο, σ την Καλαμαριά, στους Αμπελόκηπους και στη Χαριλάου, ενώ η συνέχεια έπεται δυναμική…