Κρέμα Βουβαλίσια Χωρίς Γλουτένη

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

1,80 

Βελούδινη Κρέμα από Βουβαλίσιο Γάλα Κερκίνης Σερρών
Καταναλώνεται εντός  6 ημερών απο την ημέρα παραγωγής του


Συσκευασία: Πλαστικός περιέκτης μίας χρήσεωςΠροϊόν: Συντήρηση - ΨυγείοΒάρος: 180-200g

Κωδικός προϊόντος: 099-4 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Συστατικά

Γάλα Βουβαλίσιο, Ζάχαρη, Κρέμα γάλακτος, Άμυλο καλαμποκιού, Σιρόπι Ιμβερτοποιημένου Σακχάρου, Πηκτικό(δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνες, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, τροποποιημένο άμυλο, γαλακτωματοποιητές: μόνο και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, σταθεροποιητές: καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη κόμμι γκουάρ, άρωμα), Βανιλίνη,
Αλάτι.

 

Τρόπος Χρήσης

Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας

 

Διανομή

Διανέμεται εντός ψυκτικών θαλάμων (θερμοκρασία ≤ 5°C) ιδιόκτητων οχημάτων

 

Αποθήκευση

Διατηρείται υπό ψύξη (θερμοκρασία ≤ 5°C)

 

Διατηρησιμότητα

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,2 κ.

Διαθρεπτική Επισήμανση


Eνέργεια (kcal/KJ): 229,24/958,2,
Λιπαρά (g): 15,22,
Κορεσμένα (g): 10,54,
Υδατάνθρακες (g): 20,26,
Σάκχαρα (g): 11,7,
Πρωτεΐνες (g): 3,58,
Αλάτι (g)-(Na): 0,07,

Αλλεργιογόνα


Γάλα & προϊόντα αυτών (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • ΟΜΧ / TPC ≤105cfu/g
  • E. coli ≤10 cfu/g
  • St. aureus ≤ 100 cfu/g
  • Cl. Perfringens ≤100 cfu/g
  • L. monocytogenes 0 cfu/25g
  • Salmonella spp.  0 cfu/25g 

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95 
  • pH = 4.6-7 
  • Salt = 0-2 % 
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν