Τσουρέκι με Γέμιση Καστανό και Επικάλυψη Λευκής Σοκολάτας

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

12,00 €

Το παραδοσιακό μας διάσημο και γευστικό τσουρέκι χωρίς γλουτένη με γέμιση κάστανο και επικάλυψη λευκής σοκολάτας.

Καταναλώστε εντός 15 ημερών από τη στιγμή της κατασκευής (σε συνθήκες περιβάλλοντος)

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: 499-53 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Συστατικά

Συστατικά: Αλεύρι χωρίς γλουτένη:[ απογλουτενεμένο άμυλο σταριού, άμυλο σπόρων TEFF, άμυλο καλαμποκιού, δεξτρόζη, φυτικές ίνες, σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, ζάχαρη, γαλακτωματοποιητής: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη], Νερό, Γάλα σκόνη, Ζάχαρη, Αυγά, Μαργαρίνη [φυτικά λίπη(φοινικέλαιο, ηλιέλαιο), φυτικά λίπη μερικώς υδρογονωμένα(ηλιέλαιο), γαλακτωματοποιητές: εστέρες πολυγλυκερινών με λιπαρά οξέα, λεκιθίνη ηλιελαίου, μόνο – και δι – γλυκερίδια λιπαρών οξέων, αλάτι, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, χρωστική: β- καροτένιο], Μαρμελάδα βερίκοκο, Μέλι, Μαγιά, Μπέϊκιν πάουντερ χωρίς γλουτένη (μονοφωσφορικό ασβέστιο, άμυλο καλαμποκιού, διττανθρακικό νάτριο), Βανιλλίνη, Κακουλές, Μαχλέπι, Πορτοκάλι πάστα, Αλάτι, Γέμιση Κάστανο 20%:Κάστανα 4,17%, Ζάχαρη, Νερό, Βανίλια, Άμυλο καλαμποκιού, Αλάτι. Επικάλυψη: Λευκή σοκολάτα:(ζάχαρη, βούτυρο κακάο, πλήρες γάλα σε σκόνη, λεκιθίνη σόγιας, βανίλια), Κουβερτούρα γάλακτος:(ζάχαρη, βούτυρο & μάζα κακάο, γάλα & ορός γάλακτος σε σκόνη, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φυσικό άρωμα βανίλιας).

Πιθανόν να περιέχει ίχνη από θειώδη, ξηρούς καρπούς, σουσάμι.

Διαθρεπτική αξία /100γρ προϊόντος: Ενέργεια:350Kcal-1463kj, Λιπαρά:10,77γρ,  Κορεσμένα:5,31γρ, Υδατάνθρακες:57,80γρ, Σάκχαρα:33,99γρ, Πρωτεΐνες:4,51γρ, Αλάτι:1,07γρ.

 

Τρόπος Χρήσης

Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας

 

Διανομή

Διανέμονται με ιδιόκτητα οχήματα «κλειστού τύπου» σε συνθήκες περιβάλλοντος (θερμοκρασία ≈ 20°C)

 

Αποθήκευση

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλοντος ή υπό ψύξη μετά το άνοιγμα της συσκευασίας (θερμοκρασία ≤ 5°C) έως και την ανάλωση του

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,67 κ.

Διαθρεπτική Επισήμανση

Eνέργεια (kcal/KJ): 350Kcal-1463kj,

Λιπαρά (g): 10,77γρ,

Κορεσμένα (g): 5,31γρ,

Υδατάνθρακες (g): 57,80γρ,

Σάκχαρα (g): 33,99γρ,

Πρωτεΐνες (g): 4,51γρ,

Αλάτι (g)-(Na): 1,07γρ,

Αλλεργιογόνα


Αυγά & προϊόντα αυτών
Γάλα & προϊόντα αυτών (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)
Σόγια & προϊόντα αυτών

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • E.coli≤ 102 cfu/g
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95
  • pH = 4.6-7
  • Salt = 0-2 %
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν