Κουλούρι Σουσαμένιο Χωρίς Γλουτένη

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

1,55 

Παραδοσιακό & Αγαπημένο Κουλούρι Θεσσαλονίκης χωρίς γλουτένη (2 τμχ x 80γρ.)


Συσκευασία: Πλαστικός περιέκτης μίας χρήσεωςΠροϊόν: Προψημένο - ΚατεψυγμένοΒάρος: 2pcs* 80g

Κωδικός προϊόντος: 499-71 Κατηγορία: Ετικέτα:

Τα κατεψυγμένα προϊόντα αποστέλλονται αποκλειστικά με την υπηρεσία ΓΑΤΙΔΗΣ DOOR TO DOOR και μόνο στιΣ πόλεις Κατερίνη, Λάρισα, Βόλος, Καβαλά, Ξανθή, Κομοτηνή, Αλεξανδρούπολη, Βέροια, Κοζάνη, Γρεβενά, Μέτσοβο, Ιωάννινα, Πρέβεζα, Άρτα, Καστοριά, Φλώρινα, Έδεσσα, όπως ορίζονται στους τρόπους αποστολής.

Περιγραφή

Συστατικά

Αλεύρι χωρίς γλουτένη:[Άμυλο(ταπιόκα, πατάτα), Αλεύρι ρυζιού, Φυτικές ίνες, Αλεύρι καλαμποκιού, Αυξητικοί παράγοντες :μεθυλική κυτταρίνη], Ηλιέλαιο, Νερό, Ζάχαρη, Μαγιά,
Αλάτι.
Επικάλυψη: Σουσάμι(5%)

 

Τρόπος Χρήσης

Αφήνουμε το προϊόν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για 20 λεπτά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (210°C) και έπειτα χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στους 190°C για περίπου 10 λεπτά.

 

Διανομή

Διανέμεται εντός ψυκτικών θαλάμων (θερμοκρασία ≤-18°C) ιδιόκτητων οχημάτων

 

Αποθήκευση

Διατηρείται υπό κατάψυξη (θερμοκρασία ≤ -18°C) έως και την ανάλωση του.

 

Διατηρησιμότητα

Καταναλώνεται έως 5 μήνες από την ώρα παρασκευής του. (διατηρούμενα στην κατάψυξη)

Διαθρεπτική Επισήμανση


Eνέργεια (kcal/KJ): 198,8/830,9,
Λιπαρά (g): 6,7,
Κορεσμένα (g): 1,02,
Υδατάνθρακες (g): 30,54,
Σάκχαρα (g): 4,06,
Πρωτεΐνες (g): 2,99,
Αλάτι (g)-(Na): 1,34,
Διαιτητικές Ίνες (g) 3,61

Αλλεργιογόνα


Σουσάμι & προϊόντα αυτών

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • E.coli≤ 102 cfu/g
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95 
  • pH = 4.6-7 
  • Salt = 0-2 % 
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν