Μπακλαβάς Χωρίς Γλουτένη

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

4,50 

Μπακλαβάς χωρίς γλουτένη, Κατεψυγμένος 


Συσκευασία: Πλαστικός περιέκτης μίας χρήσεωςΠροϊόν: Νωπό - ΚατεψυγμένοΒάρος: 340 gr

Κωδικός προϊόντος: 897-4 Κατηγορία: Ετικέτα:

Τα κατεψυγμένα προϊόντα αποστέλλονται αποκλειστικά με την υπηρεσία ΓΑΤΙΔΗΣ DOOR TO DOOR και μόνο στιΣ πόλεις Κατερίνη, Λάρισα, Βόλος, Καβαλά, Ξανθή, Κομοτηνή, Αλεξανδρούπολη, Βέροια, Κοζάνη, Γρεβενά, Μέτσοβο, Ιωάννινα, Πρέβεζα, Άρτα, Καστοριά, Φλώρινα, Έδεσσα, όπως ορίζονται στους τρόπους αποστολής.

Περιγραφή

Συστατικά

Φύλλο[Άμυλο(καλαμπόκι, πατάτα), Αλεύρι από κεχρί, Δεξτρόζη, Φυτικές ίνες ψύλλιου, ρυζάλευρο,
Αλάτι, Πυκνωτικά μέσα: κόμμι γκουάρ], Νερό, Αυγά, Άμυλο καλαμποκιού,
Αλάτι, Βούτυρο Αγελάδος. Γέμιση: Καρύδια, Αμύγδαλα, Ζάχαρη, Κανέλα.

 

Τρόπος Χρήσης

Αφήνουμε το προϊόν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για 60 λεπτά. Αφαιρέστε το καπάκι. Ψήστε μαζί με το ταψάκι σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C, για 25-35 λεπτά, αναλόγως τον φούρνο. Ο φούρνος θα είναι γυρισμένος στην λειτουργία του αέρα.

 

Διανομή

Διανέμεται εντός ψυκτικών θαλάμων (θερμοκρασία ≤-18°C) ιδιόκτητων οχημάτων

 

Αποθήκευση

Διατηρείται υπό κατάψυξη (θερμοκρασία ≤ -18°C) έως και την ανάλωση του.

 

Διατηρησιμότητα

Καταναλώνεται έως 1 χρόνο από την ώρα παρασκευής του (διατηρούμενο στην κατάψυξη)

Διαθρεπτική Επισήμανση


Eνέργεια (kcal/KJ): 363,01/1.518,83,
Λιπαρά (g): 19,61,
Κορεσμένα (g): 3,91,
Υδατάνθρακες (g): 41,75,
Σάκχαρα (g): 11,99,
Πρωτεΐνες (g): 7,04,
Αλάτι (g)-(Na): 0,51,
Διαιτητικές Ίνες (g) 2,07

Αλλεργιογόνα


Αυγά & προϊόντα αυτών, Γάλα & προϊόντα αυτών (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης), Ξηροί καρποί, συγκεκριμένα: αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, κάσιους καρύδια πεκάν, βραζιλιάνικα φιστίκια, φιστίκια αιγίνης, φιστίκια μακαντάμια & προϊόντα αυτών

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • E.coli≤ 102 cfu/g
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95 
  • pH = 4.6-7 
  • Salt = 0-2 % 
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν