Κέικ Μήλο Χωρίς Γλουτένη

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

2,70 

Κέικ Χωρίς Γλουτένη με Μήλο, 220 g


Συσκευασία: Πλαστικός σάκος μίας χρήσεωςΠροϊόν: Θερμοκρασία ΠεριβάλλοντοςΒάρος: 220

Κωδικός προϊόντος: 894-5 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Συστατικά

Αλεύρι χωρίς γλουτένη [άμυλο πατάτας + αραβοσίτου, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, γαλακτωματοποιητές(μόνο-&δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, νατριούχος στεατικός εστέρας του γαλακτικού οξέος), αλεύρι καλαμποκιού, μπέϊκιν πάουντερ χωρίς γλουτένη: διφωσφορικό δινάτριο +όξινο ανθρακικό νάτριο, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, ξανθάνη, καρβόξυ-μεθυλική κυτταρίνη, ασπράδι   αυγού σκόνη, αλάτι, αρωματικά], Ηλιέλαιο, Αυγά, Ζάχαρη άχνη, Νερό, Συντηρητικό: Σορβικό κάλιο,    Μήλο 5,2%, Κανέλα.

 

Τρόπος Χρήσης

Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας

 

Διανομή

Διανέμονται με ιδιόκτητα οχήματα «κλειστού τύπου» σε συνθήκες περιβάλλοντος (θερμοκρασία ≈ 20°C)

 

Αποθήκευση

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλοντος ή υπό ψύξη μετά το άνοιγμα της συσκευασίας (θερμοκρασία ≤ 5°C) έως και την ανάλωση του

 

Διατηρησιμότητα

Καταναλώνονται έως 25 ημέρες από την ώρα παρασκευής τους (διατηρούμενα στο περιβάλλον)

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,22 κ.

Διαθρεπτική Επισήμανση


Eνέργεια (kcal/KJ): 365,8 / 1529,
Λιπαρά (g): 17,04,
Κορεσμένα (g): 2,63,
Υδατάνθρακες (g): 48,51,
Σάκχαρα (g): 10,17,
Πρωτεΐνες (g): 15,02,
Αλάτι (g)-(Na): 0,08,
Διαιτητικές Ίνες (g) 0,09

Αλλεργιογόνα


Αυγά & προϊόντα αυτών

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • E.coli≤ 102 cfu/g
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95 
  • pH = 4.6-7 
  • Salt = 0-2 % 
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν