Κοτόπιτα Χωρίς Γλουτένη

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

6,90 

100% Χειροποίητη Κοτόπιτα χωρίς γλουτένη με γέμιση από φρέσκο κοτόπουλο και τραγανό φύλλο ανοιγμένο στο χέρι


Συσκευασία: Πλαστικός περιέκτης μίας χρήσεωςΠροϊόν: Νωπό - ΚατεψυγμένοΒάρος: 480-530g

Κωδικός προϊόντος: 499-83 Κατηγορία: Ετικέτα:

Τα κατεψυγμένα προϊόντα αποστέλλονται αποκλειστικά με την υπηρεσία ΓΑΤΙΔΗΣ DOOR TO DOOR και μόνο στιΣ πόλεις Κατερίνη, Λάρισα, Βόλος, Καβαλά, Ξανθή, Κομοτηνή, Αλεξανδρούπολη, Βέροια, Κοζάνη, Γρεβενά, Μέτσοβο, Ιωάννινα, Πρέβεζα, Άρτα, Καστοριά, Φλώρινα, Έδεσσα, όπως ορίζονται στους τρόπους αποστολής.

Περιγραφή

Συστατικά

Αλεύρι χωρίς γλουτένη:[Άμυλο(καλαμπόκι, πατάτα), Αλεύρι από κεχρί, Δεξτρόζη, Φυτικές ίνες ψύλλιου, Ρυζάλευρο,
Αλάτι, Πυκνωτικά μέσα: κόμμι γκουάρ], Νερό, Ηλιέλαιο, Βούτυρο αγελάδος,
Αλάτι, Ελαιόλαδο.
Γέμιση 40%: Κοτόπουλο, Κασέρι Gouda(γάλα αγελάδος, γαλακτική καλλιέργεια, πυτιά, αλάτι), Κρεμμύδια, Ρύζι, Βούτυρο Αγελάδος, Αυγά,
Αλάτι, Πιπέρι.

 

Τρόπος Χρήσης

Αφήνουμε το προϊόν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για 90 λεπτά. Εναλλακτικά αφήστε την πίτα να ξεπαγώσει στο ψυγείο για 8-10 ώρες.

 

Διανομή

Διανέμεται εντός ψυκτικών θαλάμων (θερμοκρασία ≤-18°C) ιδιόκτητων οχημάτων

 

Αποθήκευση

Διατηρείται υπό κατάψυξη (θερμοκρασία ≤ -18°C) έως και την ανάλωση του.

 

Διατηρησιμότητα

Καταναλώνεται έως 8 μήνες από την ώρα παρασκευής της (διατηρούμενη στην κατάψυξη)

Διαθρεπτική Επισήμανση


Eνέργεια (kcal/KJ): 201,88/843,8,
Λιπαρά (g): 6,15,
Κορεσμένα (g): 1,5,
Υδατάνθρακες (g): 29,35,
Σάκχαρα (g): 1,29,
Πρωτεΐνες (g): 7,13,
Αλάτι (g)-(Na): 1,53,
Διαιτητικές Ίνες (g) 0,37

Αλλεργιογόνα


Αυγά & προϊόντα αυτών, Γάλα & προϊόντα αυτών (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • E.coli≤ 102 cfu/g
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95 
  • pH = 4.6-7 
  • Salt = 0-2 % 
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν