Πτι – Φουρ Mε Ροδάκινο Xωρίς Γλουτένη

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

3,20 

Πτι-φουρ Χωρίς Γλουτένη με Ροδάκινο, 180-200 g


Συσκευασία: Πλαστικός σάκος μίας χρήσεωςΠροϊόν: Θερμοκρασία ΠεριβάλλοντοςΒάρος: 180-200g

Κωδικός προϊόντος: 585-81 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Συστατικά

Αλεύρι χωρίς γλουτένη(άμυλο καλαμποκιού, ρυζάλευρο, δεξτρόζη, πυκνωτικά μέσα: υδροξυ-προπυλο-μεθυλική κυτταρίνη, σπόροι γκουάρ, διογκωτικοί παράγοντες: πυροφωφορικό+ διττανθρακικό νάτριο), Ηλιέλαιο, Ζάχαρη, Πορτοκάλι, Αυγά, γιαούρτι αγελάδος, μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη (μονοφωσφορικό ασβέστιο, άμυλο καλαμποκιού, διττανθρακικό νάτριο), βανίλια, αλάτι, Αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ.
Γέμιση 28%: Ροδάκινο ζαχαροπλαστικής (ροδάκινα, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, ζάχαρη, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, πηκτοματοποιητής: πηκτίνη, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, θειώδη, αρωματική ύλη)
Ντεκόρ: Κουβερτούρα Υγείας (μάζα κακάο, βούτυρο κακάο, σκόνη γάλα, γαλακτοματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, ζάχαρη)

 

Τρόπος Χρήσης

Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας

 

Διανομή

Διανέμονται με ιδιόκτητα οχήματα «κλειστού τύπου» σε συνθήκες περιβάλλοντος (θερμοκρασία ≈ 20°C)

 

Αποθήκευση

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλοντος ή υπό ψύξη μετά το άνοιγμα της συσκευασίας (θερμοκρασία ≤ 5°C) έως και την ανάλωση του

 

Διατηρησιμότητα

Καταναλώνονται έως 40 ημέρες από την ώρα παρασκευής τους (διατηρούμενα στο περιβάλλον)

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,2 κ.

Διαθρεπτική Επισήμανση


Eνέργεια (kcal/KJ): 346,37 / 1449,21,
Λιπαρά (g): 12,16,
Κορεσμένα (g): 1,98,
Υδατάνθρακες (g): 57,51,
Σάκχαρα (g): 28,02,
Πρωτεΐνες (g): 2,58,
Αλάτι (g)-(Na): 0,06,
Διαιτητικές Ίνες (g) 0,46

Αλλεργιογόνα


Αυγά & προϊόντα αυτών, Γάλα & προϊόντα αυτών (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης), Σόγια & προϊόντα αυτών

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • E.coli≤ 102 cfu/g
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95 
  • pH = 4.6-7 
  • Salt = 0-2 % 
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν