Ρυζόγαλο Από Βουβαλίσιο Γάλα Χωρίς Γλουτένη

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

1,80 

Παραδοσιακό, κρεμώδες ρυζόγαλο από Βουβαλίσιο Γάλα Κερκίνης Σερρών
 
Καταναλώνεται εντός  5 ημερών απο την ημέρα παραγωγής του


Συσκευασία: Πλαστικός περιέκτης μίας χρήσεωςΠροϊόν: Συντήρηση - ΨυγείοΒάρος: 170-190g

Κωδικός προϊόντος: 099-3 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Συστατικά

Γάλα Βουβαλίσιο, Νερό, Ρύζι 13,7%, Ζάχαρη, Κρέμα γάλακτος, Άμυλο καλαμποκιού, Σιρόπι Ιμβερτοποιημένου Σακχάρου, Πηκτικό(δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνες, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, τροποποιημένο άμυλο, γαλακτωματοποιητές: μόνο και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, σταθεροποιητές: καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη κόμμι γκουάρ, άρωμα), Βανιλίνη,
Αλάτι.

 

Τρόπος Χρήσης

Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας

 

Διανομή

Διανέμεται εντός ψυκτικών θαλάμων (θερμοκρασία ≤ 5°C) ιδιόκτητων οχημάτων

 

Αποθήκευση

Διατηρείται υπό ψύξη (θερμοκρασία ≤ 5°C)

 

Διατηρησιμότητα

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,19 κ.

Διαθρεπτική Επισήμανση


Eνέργεια (kcal/KJ): 240,93 / 1008,05,
Λιπαρά (g): 15,61,
Κορεσμένα (g): 10,76,
Υδατάνθρακες (g): 22,08,
Σάκχαρα (g): 10,61,
Πρωτεΐνες (g): 3,21,
Αλάτι (g)-(Na): 0,07,
Διαιτητικές Ίνες (g) 0,08

Αλλεργιογόνα


Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • ΟΜΧ / TPC ≤105 cfu/g
  • E. coli ≤10 cfu/g
  • St. aureus ≤ 100 cfu/g
  • Cl. Perfringens ≤100 cfu/g
  • L. monocytogenes 0 cfu /25g
  • Salmonella spp.  0 cfu /25g 

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95
  • pH = 4.6-7
  • % αλάτι / % Salt = 0-2 %
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή =  Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση =  Φυσιολογικό για το προϊόν