Ψωμί Πολύσπορο Σε Φέτες Χωρίς Γλουτένη

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

3,10 

Πολύσπορο θρεπτικό ψωμάκι, πηγή φυτικών ινών.


Συσκευασία: Πλαστικός περιέκτης μίας χρήσεωςΠροϊόν: Θερμοκρασία ΠεριβάλλοντοςΒάρος: 240-260g

Κωδικός προϊόντος: 499-6 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Συστατικά

Άμυλο(ρίζα ταπιόκα, πατάτα, καλαμπόκι), Μίγμα αρτοποιϊας (Αλεύρι ρυζιού, Ηλιόσποροι 8%, Διογκωτικό αρτοποιίας: όξινο ανθρακικό νάτριο, Αλεύρι σόγιας, Αλεύρι ολικής από ολόκληρους σπόρους φαγόπυρου, ίνες μήλου, Έλαιο canoia, Δεξτρόζη, Γαλακτοματοποιητές: μονο- και δι- γλυκερίδια λιπαρών οξέων, Αρακάς,
Αλάτι, Πρωτεϊνες ρυζιού, Νερό, Προπιονικό ασβέστιο, Διοξικό νάτριο, Πρωτεϊνες γάλακτος), Ηλιόσπορος, Λιναρόσπορος, Κολοκυθόσπορος (Σύνολο σπόρων 7%), Ηλιέλαιο. Αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ.

 

Τρόπος Χρήσης

Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας

 

Διανομή

Διανέμονται με ιδιόκτητα οχήματα «κλειστού τύπου» σε συνθήκες περιβάλλοντος (θερμοκρασία ≈ 20°C)

 

Αποθήκευση

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλοντος ή υπό ψύξη μετά το άνοιγμα της συσκευασίας (θερμοκρασία ≤ 5°C) έως και την ανάλωση του

 

Διατηρησιμότητα

Καταναλώνονται έως 10 ημέρες από την ώρα παρασκευής τους (διατηρούμενα στο περιβάλλον)

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,26 κ.

Διαθρεπτική Επισήμανση


Eνέργεια (kcal/KJ): 228,64 / 676,95,
Λιπαρά (g): 8,03,
Κορεσμένα (g): 1,24,
Υδατάνθρακες (g): 35,08,
Σάκχαρα (g): 1,3,
Πρωτεΐνες (g): 3,81,
Αλάτι (g)-(Na): 1,20,
Διαιτητικές Ίνες (g) 3,60

Αλλεργιογόνα


Γάλα & προϊόντα αυτών (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης), Σόγια & προϊόντα αυτών

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • E.coli≤ 10 cfu/g
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95 
  • pH = 4.6-7 
  • Salt = 0-2 % 
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν