Βασιλοπιτάκι

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

1,50 

Ατομικό αφράτο κέικ βασιλόπιτας

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: 897-1 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Συστατικά

Αλεύρι χωρίς γλουτένη(Ταπιόκα, Πατάτα, Ξανθικό κόμμι), αυγά, ηλιέλαιο, άχνη ζάχαρη, αμύγδαλο πούδρα, βούτυρο γάλακτος με βανιλλίνη, σταγόνες σοκολάτας(ζάχαρη, κακαόμαζα, βούτυρο κακάο, γαλακτοματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας), Πορτοκάλι πάστα, Αμύγδαλο, ζαχαρόπαστα(ζάχαρη, γλυκόζη, άμυλο αραβοσίτου, φοινικέλαιο, ζελατίνη, κιτρικό οξύ, άρωμα, βανίλλια, σοκολάτα, χρωστικές: Ε102, Ε124, Ε131)

Τρόπος Χρήσης

Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας

Διανομή

Διανέμεται εντός ψυκτικών θαλάμων (θερμοκρασία ≤-18°C) ιδιόκτητων οχημάτων

Αποθήκευση

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλοντος ή υπό ψύξη μετά το άνοιγμα της συσκευασίας (θερμοκρασία ≤ 5°C) έως και την ανάλωση του

Διατηρησιμότητα

Καταναλώνονται έως 25 ημέρες από την ώρα παρασκευής τους (διατηρούμενα στο περιβάλλον)

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,06 κ.

Διαθρεπτική Επισήμανση

Eνέργεια (kcal/KJ): 450,63 / 1885,43,

Λιπαρά (g): 27,01,

Κορεσμένα (g): 5,07,

Υδατάνθρακες (g): 42,97,

Σάκχαρα (g): 21,16,

Πρωτεΐνες (g): 6,78,

Αλάτι (g)-(Na): 0,05,

Διαιτητικές Ίνες (g) 2,4

Αλλεργιογόνα


Αυγά & προϊόντα αυτών
Γάλα & προϊόντα αυτών (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)
Ξηροί καρποί, συγκεκριμένα: αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, κάσιους καρύδια πεκάν, βραζιλιάνικα φιστίκια, φιστίκια αιγίνης, φιστίκια μακαντάμια & προϊόντα αυτών
Σόγια & προϊόντα αυτών

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • E.coli≤ 102 cfu/g
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95
  • pH = 4.6-7
  • Salt = 0-2 %
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν