Πουτίγκα Σοκολάτα Χωρίς Γλουτένη

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

2,70 

Απολαυστική Πουτίγκα χωρίς γλουτένη


Συσκευασία: Πλαστικός περιέκτης μίας χρήσεωςΠροϊόν: Συντήρηση - ΨυγείοΒάρος: 240 g

Κωδικός προϊόντος: 051-15 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Συστατικά

Παντεσπάν: Αλεύρι χωρίς Γλουτένη (Ταπιόκα, Πατάτα, Ξανθικό κόμμι), Αυγά, Ηλιέλαιο, Ζάχαρη άχνη, Σταγόνες σοκολάτας 6,37%( ζάχαρη, κακαόμαζα, βούτυρο κακάο, γαλακτοματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας), Μπέϊκιν πάουντερ χωρίς γλουτένη(μονοφωσφορικό ασβέστιο, άμυλο καλαμποκιού, διττανθρακικό νάτριο).

Κρέμα: Γάλα, Ζάχαρη, Κρέμα γάλακτος, Κακάο 3,5%, Άμυλο καλαμποκιού, Πηκτικό (δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνες, αποβουτυρωμένο γάλα, γαλακτοματοποιητές: μονο- και δι- γλυκερίδια λιπαρών οξέων, σταθεροποιητές: καρβοξυμεθυλο κυτταρίνη, κόμμι γκουάρ, άρωμα), βανιλλίνη.
 

 

Τρόπος Χρήσης

Καταναλώνεται έως έχει

 

Διανομή

Διανέμεται εντός ψυκτικών θαλάμων (θερμοκρασία ≤ 5°C) ιδιόκτητων οχημάτων

 

Αποθήκευση

Διατηρείται υπό ψύξη (θερμοκρασία ≤ -5°C)

 

Διατηρησιμότητα

Καταναλώνεται έως 7 ημέρες από την ώρα παρασκευής του (διατηρούμενο στο ψυγείο)

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,24 κ.

Διαθρεπτική Επισήμανση


Eνέργεια (kcal/KJ): 280,77 / 1174,74,
Λιπαρά (g): 17,84,
Κορεσμένα (g): 10,10,
Υδατάνθρακες (g): 26,87,
Σάκχαρα (g): 15,92,
Πρωτεΐνες (g): 3,84,
Αλάτι (g)-(Na): 0,07,
Διαιτητικές Ίνες (g) 0,32

Αλλεργιογόνα


Αυγά & προϊόντα αυτών, Γάλα & προϊόντα αυτών (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης), Σόγια & προϊόντα αυτών

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • E.coli≤ 102 cfu/g 
  • Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g 
  • Salmonella spp 0 cfu /25g

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = <0.60
  • pH = 5.4-5.6
  • % αλάτι / % Salt = 0-2 %
  • Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
  • Οσμή = Φυσιολογική για το προϊόν
  • Γεύση = Φυσιολογική για το προϊόν