Κρέμα Βουβαλίσια Σοκολάτα Χωρίς Γλουτένη

ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

1,80 

Βελούδινη Κρέμα Σοκολάτα από Βουβαλίσιο Γάλα Κερκίνης Σερρών
 
Καταναλώνεται εντός 6 ημερών απο την ημέρα παραγωγής του


Συσκευασία: Πλαστικός περιέκτης μίας χρήσεωςΠροϊόν: Συντήρηση - ΨυγείοΒάρος: 180-200g

Κωδικός προϊόντος: 099-5 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Συστατικά

Γάλα Βουβαλίσιο, Ζάχαρη, Κρέμα γάλακτος, Κακάο 3,5%, Άμυλο καλαμποκιού, Σιρόπι Ιμβερτοποιημένου Σακχάρου, Πηκτικό(δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνες, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, τροποποιημένο άμυλο, γαλακτωματοποιητές: μόνο και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, σταθεροποιητές: καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη κόμμι γκουάρ, άρωμα), Βανιλίνη,
Αλάτι.

 

Τρόπος Χρήσης

Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας

 

Διανομή

Διανέμεται εντός ψυκτικών θαλάμων (θερμοκρασία ≤ 5°C) ιδιόκτητων οχημάτων

 

Αποθήκευση

Διατηρείται υπό ψύξη (θερμοκρασία ≤ 5°C)

 

Διατηρησιμότητα

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,2 κ.

Διαθρεπτική Επισήμανση


Eνέργεια (kcal/KJ): 263,17 / 1101,1,
Λιπαρά (g): 17,12,
Κορεσμένα (g): 11,82,
Υδατάνθρακες (g): 25,46,
Σάκχαρα (g): 14,65,
Πρωτεΐνες (g): 4,11,
Αλάτι (g)-(Na): 0,08,
Διαιτητικές Ίνες (g) 1,29

Αλλεργιογόνα


Γάλα & προϊόντα αυτών (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης)

Μικροβιολογικά Χαρακτηριστικά

  • ΟΜΧ / TPC ≤105 cfu/g
  • E. coli ≤10 cfu/g
  • St. aureus ≤ 100 cfu/g
  • Cl. Perfringens ≤100 cfu/g
  • L. monocytogenes 0 cfu/25g
  • Salmonella spp. 0 cfu/25g

Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά

  • aw = 0.7-0.95
  • pH = 4.6-7
  • Salt = 0-2 %
  • Colour = Normal, according to the product's standard
  • Odour = Normal, according to the product's standard
  • Taste = Normal, according to the product's standard